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20131018天天饮食视频和笔记:李铁刚讲酱烧豆腐,自制热狗

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本页提供2013年10月18日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《酱烧豆腐》。主要介绍酱烧豆腐的制作方法,自制热狗的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

酱烧豆腐的主要食材:

酱烧豆腐

主料:北豆腐。

辅料:五花肉、青蒜。

调料:黄豆酱。

关键步骤:

1、用水炒五花肉丁,水汽挥发后倒入色拉油、大蒜。

酱烧豆腐

酱烧豆腐

2、北豆腐掰大块放入锅中,加入黄豆酱、老抽、热水中小火烧制5-6分钟。

酱烧豆腐

酱烧豆腐

3、盐、糖、五香粉调味后放入红辣椒,淋香油装盘撒青蒜即可。

酱烧豆腐

酱烧豆腐

天天锦囊:自制热狗。

20131018天天饮食视频和笔记:李铁刚讲酱烧豆腐,自制热狗

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