本页提供2013年10月18日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《酱烧豆腐》。主要介绍酱烧豆腐的制作方法,自制热狗的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
酱烧豆腐的主要食材:
主料:北豆腐。
辅料:五花肉、青蒜。
调料:黄豆酱。
关键步骤:
1、用水炒五花肉丁,水汽挥发后倒入色拉油、大蒜。
2、北豆腐掰大块放入锅中,加入黄豆酱、老抽、热水中小火烧制5-6分钟。
3、盐、糖、五香粉调味后放入红辣椒,淋香油装盘撒青蒜即可。
天天锦囊:自制热狗。
20131018天天饮食视频和笔记:李铁刚讲酱烧豆腐,自制热狗