本页提供2014年6月11日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是香橙排骨,嘉宾是许騄,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了香橙排骨的原料和制作方法。
本期节目中,将会教给大家制作一款美食——香橙排骨。
原料:排骨、橙汁、香葱、青红椒
调料:白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、黄酒
香橙排骨的做法:
1.锅里油烧热,排骨入锅油炸酥脆,捞出沥干油份。
2.另备一口锅,热油,炒香葱白末,加入橙汁,清水,盐,白糖,鸡粉,酱油,香醋烧开。
3.将排骨回锅收汁,加入一点橙皮丝,汤汁收得差不多时起锅,点缀上青红椒即可。
小提示:
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。
20140611食来运转视频和菜谱笔记:许騄教您做香橙排骨