本页提供2013年10月8日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是许騄。主题是《素菜羹》。主要介绍素菜羹的制作方法,黑木耳的营养价值等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
素菜羹的主要食材:
主料:豆腐、清楚、黑木耳、淀粉、枸杞、鸡蛋。
调料:鸡精、盐、香油。
关键步骤:
1、青菜、木耳切丝,放入开水锅中加豆腐条烧开。
2、水淀粉勾薄芡,倒入蛋清,加青菜丝,调入鸡精、盐、香油、枸杞即可。
健康小提示:黑木耳含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1和钙、磷、铁等元素,可防止缺铁性贫血,具有药用功效。
20131008食来运转视频和笔记:许騄讲素菜羹,黑木耳的营养价值