本页提供2014年03月10日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是咖喱带鱼,嘉宾是伟杰,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了咖喱带鱼的原料和制作方法。
本期节目中,将会教给大家制作一款美食——咖喱带鱼。
制作咖喱带鱼的原料:
带鱼,生粉
制作咖喱带鱼的配料:
椰浆,淡奶,咖喱块,盐,鸡粉
咖喱带鱼的做法:
1.带鱼块均匀拍上一层生粉,热锅热油,带鱼入锅煎制两面微黄。
2.另备一口锅,加入咖喱,花生油,淡奶和椰浆烧开,倒入适量清水稀释,调入盐和鸡粉,煎好的带鱼入锅烧制入味即可。
小提示:
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素;
是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;
少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。
20140310食来运转视频和菜谱笔记:伟杰教您做咖喱带鱼