本页提供2014年2月14日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是小朱。主题是《香芋蒸乌鸡》。主要介绍香芋蒸乌鸡的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
香芋蒸乌鸡的主要食材：
主料：乌鸡、芋头、虫草花、姜。
调料：料酒、盐、鸡粉。
关键步骤：
1.锅里水烧开，倒入乌鸡块汆烫，去除浮沫捞出。芋头切块备用。
2.乌鸡，姜片，虫草花，料酒，芋头，盐，鸡粉，适量油和清水混合拌匀，移入蒸锅，水事先烧开，大火蒸制1-2个小时即可。
健康小提示：
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和微量元素，是补虚劳、养身体的上好佳品。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防止骨质疏松、妇女缺铁性贫血症等有很好的食疗功效。
20140214食来运转视频和笔记:小朱教您做香芋蒸乌鸡
