本页提供2013年11月1日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是朱月明。主题是《香茅炒牛肉》。主要介绍香茅炒牛肉的制作方法,牛肉的营养价值等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
香茅炒牛肉的主要食材:
主料:牛肉、香茅、青椒、姜蒜。
调料:酱油、鸡精、盐、黑胡椒。
关键步骤:
1、牛肉加入酱油、鸡精和油拌匀腌制,香茅斜切片青椒切条备用。
2、将牛肉滑炒变色五成熟盛出备用。
3、锅中放油加入香茅炒香再放入姜蒜、牛肉翻炒,等牛肉炒到8-9成熟时加入青椒、盐、鸡精和黑胡椒翻炒即可。
健康小提示:牛肉营养丰富,蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,尤其铁含量较高,对宝宝的生长发育很有帮助。
20131101食来运转视频和笔记:朱月明讲香茅炒牛肉,牛肉的营养价值