本页提供2013年10月27日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是晓轩。主题是《蒜泥肥羊》。主要介绍蒜泥肥羊的制作方法,羊肉的功效等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
蒜泥肥羊的主要食材:
主料:羊肉、葱姜蒜、辣椒、黄瓜。
调料:料酒、醋、酱油、鸡精、白糖。
关键步骤:
1、开水中加入姜片、料酒。羊肉大火煮制成熟捞出备用。
2、热锅热油加辣椒碎、蒜末小火炒香倒出加料酒、醋、酱油、鸡精、白糖调味。
3、盘底铺上黄瓜丝,羊肉葱末和香菜浇上调好的辣椒油即可。
健康小提示:冬天吃羊肉不仅可以促进血液循环,增加人体热量而且还能增加消化酶,帮助胃消化,对于治疗虚寒病症有很大的食疗功效。
20131027食来运转视频和笔记:晓轩讲蒜泥肥羊,羊肉的功效