本页提供2013年10月23日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是黄春德。主题是《粉丝蒸虾》。主要介绍粉丝蒸虾的制作方法,如何挑选虾等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
粉丝蒸虾的主要食材:
主料:粉丝、鲜虾、葱姜蒜。
调料:蒸鱼豉油、香油。
关键步骤:
1、虾剔去沙线,粉丝铺盘底,放上虾、蒸鱼豉油、香油混匀后浇到虾上。
2、粉丝虾移入锅中大火蒸制5-6分钟。
3、在蒸好的虾上点缀葱丝;锅中热油加姜蒜末和葱白末爆香浇到虾上即可。
健康小提示:新鲜的虾头尾完整,紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾头与体、壳与肉相连松懈,易脱落分离,不能保持原有的弯曲度。
20131023食来运转视频和笔记:黄春德讲粉丝蒸虾,如何挑选虾