本页提供2013年11月23日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《无花果生炒骨》。主要介绍无花果生炒骨的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉。
食客私房菜-无花果生炒骨
无花果生炒骨需要准备的食材：排骨、无花果、柠檬、青柠、青苹果、辣椒、芝麻、辣椒酱
无花果生炒骨的制作方法：
1、排骨中加盐、食用油拌匀后入锅蒸至两面金黄。
2、柠檬皮切碎入锅，再加入红葱头、洋葱爆香。
3、无花果切一分为二入锅，挤上少许柠檬汁。
4、加入高汤、青苹果、红椒同炒，再加入少许黄糖、青柠汁提味。
5、最后加入番茄酱、辣椒油翻炒均匀即可出锅。
无花果生炒骨的制作关键点：用柠檬汁中和无花果的甜，加入黄糖中和柠檬的酸。
20131123食客准备视频和笔记:肥妈讲空鼻症,无花果生炒骨
