本页提供2013年11月9日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《茶树菇焖鸭掌》。主要介绍茶树菇焖鸭掌的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉拯救面子工程。
食客私房菜-茶树菇焖鸭掌
茶树菇焖鸭掌需要准备的食材：鸭掌、茶树菇、红辣椒、姜、洋葱、红葱头、冰糖、料酒、老抽、生抽、蚝油、麻油。
茶树菇焖鸭掌的制作方法：
1、入油放姜、洋葱、红葱头、红辣椒爆香。放入鸭掌，茶树菇。
2、放入冰糖、料酒、老抽、生抽、高汤、水用电饭煲煲30分钟。
3、放入蚝油、麻油收汁即可。
茶树菇焖鸭掌的制作关键点：茶树菇之前先用水泡软。
20131109食客准备视频和笔记:肥妈讲拯救面子工程,茶树菇焖鸭掌
