本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。主要介绍黄花鱼煮萝卜的制作方法等相关内容,快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
食客养生堂向大家讲诉补肾应该吃什么。
食客私房菜-黄花鱼煮萝卜
黄花鱼煮萝卜需要准备的食材:黄花鱼、白萝卜、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜、红葱头。
黄花鱼煮萝卜的制作方法:
1、用盐将黄花鱼抹匀腌制,生姜、大蒜、红葱头、芹菜、红辣椒切块、白萝卜切丝备用。
2、将黄花鱼煎至金黄色备用。
3、生姜、大蒜、红葱头下锅爆香,倒入萝卜丝加盐、糖调味倒入高汤焖煮。
4、芹菜、红辣椒一起倒入锅中,加少许水翻炒。
5、最后将鱼倒入锅中焖煮5-10分钟,淋麻油即可出锅。
黄花鱼煮萝卜的制作关键点:煮萝卜时加少许糖,萝卜的腥味会去除,会更好吃。
20131021食客准备视频和笔记:肥妈讲补肾吃什么,黄花鱼煮萝卜