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家政女皇20160628:王旭峰,海鲜河鲜挑选窍门,荔枝虾球

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本页提供2016年6月28日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《海鲜河鲜挑选有窍门》。主要介绍 海鲜河鲜挑选的窍门,荔枝蒸虾球的制作方法等相关内容,快粉网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

鱿鱼是一种典型的低脂肪高蛋白的食物,想减肥的人群、免疫力低下的人群可以适量多吃鱿鱼。但是鱿鱼的胆固醇含量非常高,因此高胆固醇血症的患者要少吃鱿鱼。

组合扇贝是扇贝壳反复利用,清洗干净后,将冷冻的扇贝肉放上去,搭配蒜蓉、粉丝蒸出来,食客很难分辨。扇贝壳只要没有烂,可以重复使用很多次,基本可以不算成本。冰冻的扇贝肉或者其他贝壳类肉,批发市场都是一袋一袋地卖,算下来成本很便宜,利润更高,所以就有人做手脚。而市场里尚好的冰冻扇贝,每只约要3块多的成本。

扇贝中黑色的内脏团甲基汞含量最高,扇贝的胃肠道是不能吃的。

扇贝的胃肠道是不能吃的

图:扇贝的胃肠道是不能吃的

大厨家常菜:荔枝蒸虾球。

20160628家政女皇视频和笔记:王旭峰,海鲜河鲜挑选窍门,荔枝虾球

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